1. Transferencia de calor y operaciones unitarias

2015-12-31 · Opera equipos de transferencia de calor y masa, de acuerdo al proceso productivo y requerimientos de elaboración. 1.1 Mide propiedades termométricas de sólidos y líquidos que alimentan los equipos de transferencia de calor, utilizando termómetros, balanzas y manómetros, registrando sus resultados en hoja de datos en los

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