Módulo 1: Introducción a la inocuidad de los productos ...
2019-2-22 · la prevención de los problemas relacionados con la inocuidad de los alimentos. n Existen siete normas principales incluidas en FSMA: 1. Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos que incluye los estándares de cultivo, cosecha, empacado y almace-namiento de los productos agrícolas frescos para el consumo humano. 2.